21 Helmikuu 2025
Selasin vanhoja reseptiarkistojani ja löysin jotain erityistä – smetanakana ohjeen, jonka olin kehittänyt jo aiemmin, mutta jostain syystä se oli jäänyt julkaisematta. Kun testasin sen uudelleen, tiesin heti, että tämä on jaettava eteenpäin! Tämä täyteläinen, mehevä ja juustokuorrutteinen uuniruoka ansaitsee tulla kokeilluksi, sillä sen maku on aivan uskomaton. Tässä ruoassa yhdistyvät smetanan kermaisuus, mausteinen kastike ja uunissa mehevöityvä broileri – lopputuloksena on täyteläinen ja syvän makuinen kokonaisuus. Maustekurkku tuo mukaan pienen happaman vivahteen, joka tasapainottaa kastikkeen pehmeyttä ja tekee mausta monivivahteisemman.
Sweet Food O´Mine on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien