SoupOpera on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien
1 SoupOpera
Juustot
6 Lokakuu 2017
Vasikankyljyksiä, polentaa, sienikastiketta sekä Campolieti Valpolicella Classico Superiore Ripasso 1 iso vasikankyljys / kaksi syöjää (n. 400 g) Hiero kyljyksen pintaa oliiviöljyä, yrttejä (persilja, timjami, rosmariini) sekä suolaa ja pippuria. Paista kaikki pinnat kiinni kuumalla pannulla, myös paksut reunat. Kääri foliopakettiin ja laita vetäytymään 70 asteiseen uuniin tunniksi. Tarjoiltaessa leikkaa kyljyksestä siivuja.
SoupOpera on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien