Satu Koivisto on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Elokuuta 2020 lähtien
1 Satu Koivisto
Vihreä papu: loppukesän parsa, väitän
6 Elokuu 2020
“Äiti tuliko siitä ihan sellaista kuin sinä ajattelit”, kysyi esikoinen, kun mustikkakukko kannettiin pöytään. Tajusin, että jo olikin korkea aika virkistää lasten muistia tämän perinneherkun osalta. Mustikkakukko eli rättänä on kotoisin Savosta, kuten minäkin. Se ei näytä lainkaan tavanomaiselta sievältä mustikkapiirakalta vaan aika rujolta. Mustikkakukkoa varten tarvitset vain neljää raaka-ainetta: mustikoita, sokeria, voita ja ruisjauhoja.
Satu Koivisto on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Elokuuta 2020 lähtien