Kurpitsarisotto: paahda myskikurpitsa uunissa ja saat parasta. Helpot paahtamisohjeet + resepti!

11 Helmikuu 2021

Kurpitsarisotto on esiintynyt viime aikoina monta kertaa ruokalistallamme, sillä kaupasta on kotiutunut useampikin myskikurpitsa ja lapset rakastavat risottoja. En ole vielä kohdannut asiaa, jota heille ei voisi syöttää risoton muodossa. Aivan aluksi varoitus: kurpitsarisotto ei valmistu ihan hetkessä, sillä tämä kasvis kannattaa aivan ehdottomasti paahtaa uunissa. Tosin tässä on nyt loistava mahdollisuus tutustua flowkeittiö-ajatteluuni käytännössä: Kun tulet kaupasta, ota hetki aikaa ja käsittele koko kurpitsa yhdellä kertaa: paloittele, paahda uunissa ja soseuta. Soseen sitten voit pakata lasirasioihin ja nostaa jääkaapiin esivalmistelulohkollesi tai tietenkin pakastaa osan.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja

• © Parhaat Ruokablogit