29 Syyskuu 2017
Kesä alkaa olla jo ohi, mutta grillaamista voi silti jatkaa vielä näin syksyllä. Kuhafileitä on muuten hankala kypsentää grillissä, joten ne kannattaa kääriä folioon herkullisten mausteiden kera. Mausteet, voi ja valkoviini muodostavat ihanan kastikkeen kypsyessään kalan kanssa. Ohje: 1-3 kuhalfilettä per annos (riippuen fileiden koosta, yhteensä n. 200g) voita sipulia ruohosipulia tilliä timjamia valkoviiniä suolaa musta- tai valkopippuria herkkusieniä + folio & leivinpaperi Ota iso pala foliota ja levitä sen päälle leivinpaperiarkki.
Ruokaa fiiliksellä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien