27 Helmikuu 2018
Paimenen piiras eli shepherd's pie tai kuten kasvisversiosta näkee välillä puhuttavan, puutarhurin piiras. Siihen saa helposti käytettyä erilaisia juureksia, jolloin ruuan hinta pysyy alhaisena. Erilaisia versioita paimenen piiraan kasvisversiosta on vilissyt netissä, joten melkein nolottaa tämän omankin reseptini kanssa. Koska kyseessä on kuitenkin loistava ruoka ja erilaisia juuresreseptejä ei ikinä voi olla liikaa, tässä myös oma panokseni kyseiseen ruokalajiin! Olen nyt alkuvuoden kunnostautunut ja valmistanut kotimaisista varastojuureksista ruokaa enemmän ja monipuolisemmin kuin aiempina vuosina.
Ruoka-alkemisti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien