9 Heinäkuu 2024
Voisin sanoa, että nyt nappasi ja oikein kunnolla: Rouva Raadelmasta on päässyt vinkkaamaan parhaista kalaruokaresepteistään Pro Kala Ry:n ajankohtaisiin juttuihin. Tiedote löytyy täältä Kuljetusta kestävä voileipäkakku ja ”törkeän hyvä” pitopöydän keskipiste Ja pakkohan se on myöntää, että kalaruoat ovat erittäin lähellä sydäntäni. Voisin vallan hyvin skipata läjän liharuokia, mutta kalasta en kyllä luopuisi ikinä. Ainoa ongelma nykyään on kalan saatavuus ja hinta: tuoreen kalan löytäminen ihan tavallisesta markettikaupasta on valitettavan hankalaa eikä noihin usean kymmenen eruron kilohintoihin oikein tahdo tottua. Mutta tässäpä nyt muutama poiminta blogini kalaruokaohjeista, jos sattuisi kalanhimo iskemään: Alkajaisiksi ihanan rapeat...
Rouva Raadelmasta on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 13 Joulukuuta 2019 lähtien