13 Joulukuu 2017
Tämän ihanan aurinkoisen porkkana-fetapiirakan reseptin laadin syksyllä HerkkuLeivonta-lehteen. Osalle ohje saattaakin siis olla jo tuttu. Porkkanat ovat tietysti oman maan satoa. Piirakka on saanut hyvää palautetta, joten suosittelen kokeilemaan hieman erilaista suolaista piirakkaa joulun glögi-iltamiin. 24-26 cm vuoka pohja 4 dl vehnäjauhoja 100 g voita 1 dl juustoraastetta ½ tl suolaa 1 keskikokoinen kananmuna 1 rkl kylmää vettä mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi painele taikina voidellun 24-26 cm piirakkavuoan pohjalle ja reunoille täyte 2 kesäsipulia varsineen tai 1 tavallinen sipuli hienonna ja laita kattilaan 5 ½ dl karkeaa porkkanaraastetta 1 pss (à 80 g) baby pinaattia 2 rkl öljyä lisää...
pikku murusia on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien