Parhaat Ruokablogit

Osaavat kädet

Suussasulavia Appelsiinimoussesuklaakakkuja ja Bannofeeta

9 Helmikuu 2018

Suklaakakkuja Kolmannen vuosikkurssin leipuri-kondiittoriopiskelijat valmistivat suklaakakkuja joissa maistui raikas appelsiinimousse. Tämä kakku on koristeltu kandeeratuilla appelsiinikuorilla. Leipuri-Kondiittoriopiskelijalta vaaditaan huolellisuutta, tarkkuutta ja taiteelista silmää, kun tehdään spritsaamalla erilaisia koristeita kakkujen ja leivosten päälle. Vakaa käden asento ja oikein valmistettu spritsauspussi takaa onnistuneen tuloksen. Ihanaa Bannofeekakkua.

Täytekakut

Lue koko juttu täältä »

Osaavat kädet on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »