Leivän juuren eli raskin valmistus sekä taivaallista Ruisleipää

9 Helmikuu 2018

Ruisraskin valmistusta. Teimme uuden raskin ruisleivälle, koska vanhat raskit olivat tulleet kaikki käytetyiksi, kun koulun pakastin oli joulun aikaan tyhjennetty. Raski valmistettiin vedestä, piimästä ja ruisjauhosta. Terveen raskin happamuus testattiin pH liuskoilla ja happamuus oli noin 4 pH luokkaa. Raikas hapan haju, reippaasti kupliva raski oli hyvin onnistunut.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Coconut Gastro
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Maasta ja merestä
• Makua Arkeen
• Nälkä
• Päivi leipoo
• Resepti Archives - Annin herkut
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Tinskun keittiössä
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Coconut Gastro
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit