Beshbarmak eli keskiaasialainen lihapasta

1 Maaliskuu 2025

Beshbarmak (бешбармак) on laajalti Keski-Aasian maihin levinnyt ruoka, jossa keitetty liha tarjotaan erilaisten nuudelien kera. Erityisesti Kazakstanissa ja Kirgisiassa se on jopa kansallisruoan maineessa. Lihana käytetään tyypillisesti hevosta, lammasta tai nautaa, ja nuudelina käytetään leveää ja lyhyttä nuudelia. Liha ja nuudeli tarjotaan sipulista tehdyn chyk-kastikkeen kanssa tillillä koristellen. Beshbarmak on mauiltaan hyvinkin suomalainen.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Anun keittiössä
• Aromipaja
• Bistroemo
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Mimmin keittiö
• Osaavat kädet
• Pastanjauhantaa
• Polkkapossu
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Satu Koivisto
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Talvikki
• TITAN TUPA
• Viimeistä murua myöten

• Annin Uunissa
• Anun keittiössä
• Aromipaja
• Bistroemo
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta

• © Parhaat Ruokablogit