Viili, jogurtti vai rahka?

25 Maaliskuu 2025

"No sehän on aivan erityinen tuote ja meidän pohjoinen erikoisuutemme, jota ei tunneta missään muualla maailmassa! ", sanoi professori Seppo Salminen, joka lupautui kertomaan huhtikuun 2025 tieteellisgastronomisessa ruokaklubissa viilin, jogurtin ja rahkan mikrobiologiasta. Lisäksi keskiaikatutkija ja muun muassa Keskiajan Keittiö -kirjan kirjoittanut Hannele Klemettilä-McHale lupautui kertomaan meille jogurtista keskiajalla. Lisäksi pohdimme kaikki sitä ihmettä, joka...

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Erikoisen Hyvää
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• MakuaMedia
• Mimmin keittiö
• Molekyyligastronomia
• Patavahti
• Polkkapossu
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Ruoantuoksu
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Talvikki
• Ukot Kokkaa
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Erikoisen Hyvää
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kokit ja Potit

• © Parhaat Ruokablogit