Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien
1 Mimmin keittiö
Broileria, orzoa ja paprikaista pippurijuustokastiketta
10 Marraskuu 2022
Tähän malliin olen perussarvien lisäksi nyt tykästynyt. Taikinana näissä juustotäytteissä pötkylöissä on tämä sarvitaikina, mutta mallia voi käyttää vaikka hiivalla kohotettaviin suolaisiin leivonnaisiin ( esim tämä ohje tai tämä ohje ) tai vaikkapa pullataikinasta tehtyihin makeisiin versioihin. Reunat kun kääntää kunnolla keskelle, niin löysempikin täyte pysyy paikoillaan. Vähän isompi kolmio voisi olla, mitä mulla tässä kuvassa, niin saisi vielä paremmin käärittyä pötkylän. Täytteet oman valinnan mukaan.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien