Kurdin kanssa keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Elokuuta 2018 lähtien
1 Kurdin kanssa keittiössä
Shlei patata - Helppo tomaattinen perunakeitto
28 Syyskuu 2018
Fasolya (fasolia) on varmasti yksi suosituimmista kurdiruoista. Fasolya valmistetaan valkopavuista ja tomaateista. Joukkoon voi lisätä myös naudan- tai lampaanlihaa, jos haluaa. Kurdinaiset kuorivat aina tomaatit, jolloin keitosta tulee kauniimpaa, sillä kuoret menevät muuten rullalle. Koska tomaattien kuoriminen on hankalaa, jos tomaatti ei ole ylikypsä, ne kannattaa kaltata saadaksesi kuoret helposti pois.
Kurdin kanssa keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Elokuuta 2018 lähtien