Kurdin kanssa keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Elokuuta 2018 lähtien
1 Kurdin kanssa keittiössä
Paqlay kulaw - Keitetyt härkäpavut
6 Elokuu 2018
Qozi eli naudan- tai lampaanlihapata on meillä yksi perusruoista, jota tulee tehtyä aika usein. Kuvassa on naudanliha qozia. Qozi vaatii ainakin kahden tunnin keittämisen, jotta siitä tulee maukasta. Tällä kertaa lisäsin ensimmäistä kertaa qozin joukkoon myös kuivattuja limejä (ks. kuva yllä).
Kurdin kanssa keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Elokuuta 2018 lähtien