Adana kebab

26 Heinäkuu 2018

Tämä ruoka on saanut nimensä Turkkilaisen kaupungin Adanan mukaan. Voidaan myös kutsua nimellä Kofta kebab. Adana kebab valmistetaan yleensä lampaanjauhelihasta, johon on sekoitettu lampaan häntärasvaa. En tiedä saako Suomesta lampaan häntärasvaa, mutta tähän käy ihan hyvin muukin rasva (naudan tai lampaan). Myös tarvittaessa voi käyttää naudanjauhelihaakin.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Cebicin keittiö
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi
• Nälkä
• Peggyn pieni punainen keittio
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin herkut
• Ruokaa suomalaisessa keittiössä
• Saispa lisää
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tinskun keittiössä
• Tiskivuoren Emäntä -ruokablogi
• TITAN TUPA
• Ukot Kokkaa
• Viimeistä murua myöten

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Cebicin keittiö
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi

• © Parhaat Ruokablogit