KULINAARI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien
1 KULINAARI
Olivier-salaatti on venäläinen klassikko
19 Joulukuu 2021
Meillä maksapatee on melkein aina kuulunut joulupöytämme herkkuihin. Toisinaan se on ollut perinteistä maalaispateeta naudasta ja possusta ja toisinaan esimerkiksi ankanmaksasta valmistettua. En kuitenkaan ole muistaakseni koskaan tehnyt sitä itse alusta asti, joten nyt oli korkea aika kokeilla. Tutkin erilaisia reseptejä netistä ja keittokirjoista, mutta melkein kaikissa käytettiin broilerinmaksaa, jota en halunnut itse käyttää. Myös valmistusmetodeissa oli vaihtelua.
KULINAARI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien