KULINAARI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien
1 KULINAARI
Testissä Mimis uutuudet ja herkulliset maa-artisokka-kermaperunat
28 Marraskuu 2017
Sain viime jouluna serkultani lahjaksi Marja Hellaakoski-Tuomisen Kodin Keittiö Tieto -kirjan vuodelta 1952. Aivan mielettömän hieno aikamatka sen ajan taloudenpitoon ja ruoanvalmistukseen. Kirja on aikansa Google nuorelle emännälle, jonka pitää valmistaa ruoat perheelle, säilöä, leipoa ja kestitä vieraat. Kirja sisältää myöls runsaasti perustietoa työvälineistä sekä raaka-aineista ja antaa varsin hyvän kuvan millaisia tarveaineita 50-luvun keittiössä oli saatavilla. Olen löytänyt kirjasta vaikka millä mitalla vanhoja reseptejä, jotka odottavat uutta tulemistaan.
KULINAARI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien