Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Veriappelsiinisorbetti

13 Helmikuu 2021

En ole koskaan ollut kovin innostunut veriappelsiineista (koska niiden kuoret ovat usein niin tiukassa että kuoriminen on turhan hankalaa) enkä sorbeteista (koska tykkään enemmän kermaisesta jäätelöstä). Mutta nyt taidan kääntää kelkkani kummankin suhteen. Ainakin yhdistelmänä. Tämä on nimittäin aivan mahtavaa ja todellakin kokeilemisen arvoinen. Ainekset: 3 veriappelsiinia 1 ½ dl vaaleaa siirappia 2 ½ dl kivennäisvettä 2 kananmunan valkuaista ¼ tl suolaa Pese veriappelsiinit huolellisesti.

jäätelö

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »