29 Kesäkuu 2020
En nyt kyllä oikein näistä osaa muuta sanoa, kuin että erinomaista perusruokaa. Paprikat olisivat edelleenkin saaneet olla mielestäni jopa hiukan kypsempiäkin, ihan niin kuin edellisessäkin versiossani. Ainekset: 2 keltaista paprikaa 2 punaista paprikaa 400 g jauhelihaa 3 dl keitettyä pitkäjyväistä riisiä 1 sipuli 300 g paseerattua tomaattia ½ dl vettä 1 rkl worcestershirenkastiketta 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria Pinnalle: 25 g juustoraastetta Leikkaa paprikoista kanta ja poista siemenet. Kuori ja silppua sipuli. Nosta paprikat pystyyn sopivan kokoiseen uunivuokaan ja esikypsennä mikrossa täydellä teholla 5 minuuttia.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien