Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Sokeriliemessä haudutetut aprikoosit kermavaahdon ja saksanpähkinöiden kera

22 Syyskuu 2024

Näistä tuli aivan tajuttoman hyviä. Just sopivia pieniä makupaloja jäätelön sijaan kakun kaveriksi. Ainekset: 5 dl vettä 6 rkl sokeria 1 tl vaniljauutetta 1 tl sitruuna-aromia 1 rkl sitruunamehua 1 kanelitanko 1 tl kardemummaa 200 g kuivattuja aprikooseja Täyte: 2 dl kuohukermaa 25 g vaniljakastikejauhetta puolet vähemmän saksanpähkinöitä kuin mitä aprikooseja on Kuumenna vettä ja sokeria kattilassa, kunnes sokeri on liuennut. Lisää vanilja, sitruuna-aromi, sitruunamehu, kanelitanko ja kardemumma. Anna kiehua hiljalleen 15 minuuttia.

Jälkiruoat

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »