5 Toukokuu 2020
Kyllä oli taas niin herkullinen kakku, että teki mieli syödä se kokonaan yhdeltä istumalta. Yritin tehdä kakulle sellaisia nättejä 2-värisiä pursotuksia, mutta en ihan onnistunut. Seuraavalla kerralla olen tämänkin asian kanssa taas viisaampi. Vaahdotkaan eivät koostumukseltaan olleet parasta mahdollista pursotuksiin, vaan vähän turhan löysiä kummatkin. Pohja: 154 g Oreo-keksejä 50 g voita Täyte: 600 g maustamatonta tuorejuustoa 1 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 200 g ranskankermaa 3 kananmunaa 50 g kinuskikastiketta 50 g suklaakastiketta 3 Snickers –patukkaa 2 rkl perunajauhoja Päälle: 20 g suolapähkinöitä 1 Snickers-patukka 1 dl kermaa 50 g kinuskikastiketta 50 g suklaakastiketta Sulata voi ja murskaa keksit.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien