1 Joulukuu 2020
Tämä oli ihan hyvää, mutta minun makuuni ehkä vähän turhankin sitruunaista. Yksi ohukainen sitruunaviipale olisi riittänyt hyvinkin yhteen kalapakettiin, nyt niitä tuli jokaiseen kolme ja koko homma maistui lähestulkoon pelkästään sitruunalle. Ainekset: 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruuna 400 g pakasteseitiä 250 g kirsikkatomaatteja 1 ruukku basilikaa 2 valkosipulinkynttä 1 tl fenkolinsiemeniä suolaa mustapippuria Levitä työtasolle neljä paksua folioarkkia. Leikkaa kalafileet neljään yhtä suureen osaan. Viipaloi sitruuna ohuiksi viipaleiksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien