4 Joulukuu 2020
Ihmeellistä, miten kermaista voi lasagnesta saada ilman pisaraakaan kermaa. Tämä oli todellakin herkullista. Ainekset: 150 g lasagnelevyjä 150 g pekonia 240 g riistakäristystä 2 sipulia 300 g purjoa 300 g porkkanaa 300 g palsternakkaa 200 g juuriselleriä 3 dl vettä 50 g tomaattipyreetä 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria 2 tl timjamia Juustokastike: 2 rkl voita 1 dl vehnäjauhoja 1 l Kiehu-maitoa 100 g sulatejuustoa 50 g vuohentuorejuustoa Pilko pekoni. Leikkaa hiukan sulanut riistakäristys noin sentin levyisiksi suikaleiksi. Kuori ja silppua sipuli.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien