Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Rapeat kalkkunanyytit appelsiinikastikkeella

17 Heinäkuu 2024

Ihan turhaan kaivelin lihamyllyn esille. Kenwoodini lihamyllyosa ei pystynyt jauhamaan ohuita kalkkunan fileepihvejä, ne olivat aivan liian pehmeitä. Jouduin siis veitsihommiin. Resepti oli ankalle, mutta en löytänyt kaupasta ankkaa ja päädyin sen sijaan kalkkunaan. Olisin voinut ostaa suoraan kalkkunan jauhista, mutta en kaupassa ollessani muistanut että lihat oli tarkoitus jauhaa.

Kastikkeet Suolaiset leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »