14 Joulukuu 2024
Olipas hyvää. Kvinoa on kivan pehmeä vaihtoehto riisille. Cajunmaustetta olisin laittanut enemmänkin, mutta purkkini oli melkein tyhjä. Ainekset: 3 dl kvinoaa 6 dl vettä 200 g valkokaalia 2 sipulia 3 porkkanaa 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä 400 g broilerin jauhelihaa 100 g vihreitä papuja ½ rkl hunajaa 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 1 tl kuivattua basilikaa ½ tl cajunmaustetta Huuhtele kvinoa huolellisesti. Keitä suolalla maustetussa vedessä 15 minuuttia.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien