12 Syyskuu 2024
Näistä tuli ihan hämmästyttävän hyviä hampurilaisia. Yhtään en kaivannut lihaa. Kaikki osaset sopivat toisiinsa. Jos jotain miinusta täytyy mainita, niin sämpylät olivat lähestulkoon Sam-sämpylöiden kaltaisia murenijoita. Ainekset: 150 g vuohenjuustoa 2 tl hunajaa amerikkalaisia maustekurkkuviipaleita 70 g rucolaa Wasabimajoneesi: 50 g majoneesia 2 tl wasabia Punajuuri-kidneypapupihvit: 180 g ranskankermaa 1 dl korppujauhoja 650 g punajuuria 250 g perunoita 380/230 g kidneypapuja 2 kananmunaa 1 ½ tl suolaa 1 tl sokeria 1 tl kuivattua rosmariinia Mittaa kulhoon pihvien ranskankerma ja korppujauhot.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien