Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Omena-calvadosletut

24 Huhtikuu 2021

Näistä tuli varsin kelvollisia lettuja. Vaikkakaan en siinä flambeerauksessa onnistunut taaskaan. En ymmärrä, miten flambeerauksen saa suoritettua niin että se tuli palaa kauemmin kuin sekunnin murto-osan. Nimittäin tälläkin kertaa calvadoksen sytytettyäni se hulmahti ihan minikokoiselle liekille aivan mitättömän pieneksi ajaksi. No, eipä se niin haitannut, kun ihan itsekseni näitä lettuja paistelin, niin en sitä liekkiefektiä välttämättä tarvinnut.

Jälkiruoat

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »