7 Toukokuu 2021
Tämä oli onnistunut kokonaisuus. Toi kalakastike on siitä kummallinen aine, että se haisee melko kammottavalle mutta maistuu kuitenkin hyvälle. Ja omituista, miten pienellä lisäyksellä riisistä saa erityisen maistuvaa. Ainekset: 800 g turskafileetä 1 tl mustapippuria 1 rkl sitruunaruohotahnaa 4 rkl ruokosokeria 2 ½ dl lämmintä vettä 4 rkl kalakastiketta 1 rkl rypsiöljyä 1 punainen chili Parsakaali: 1 parsakaali 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl soijakastiketta mustapippuria Lisäksi: 5 dl vettä 2 ½ dl basmatiriisiä 1 ruukku korianteria Poista chilistä siemenet ja silppua malto. Irrottele parsakaali kukinnoiksi ja kuutioi varsi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien