29 Kesäkuu 2024
Helppoa, nopeaa ja maistuvaa. Italialaisen murekkeen kaveriksi vallan mainiota. Ainekset: 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 vihreä paprika 4 dl kasvislientä 225 g paseerattua tomaattia 1 tl suolaa ¼ kuivattua timjamia ¼ tl mustapippuria 2 ½ dl pitkäjyväistä riisiä Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Poista paprikasta siemenet ja valkoiset osat ja leikkaa malto pieniksi kuutioiksi. Kuumenna kasvisliemi, paseerattu tomaatti, sipuli, valkosipuli, paprika, suola, timjami ja mustapippuri kiehuvaksi kattilassa.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien