5 Heinäkuu 2024
Edelleenkin ihmettelen, miten uskomattoman voimakasta toi chili voi olla. Teelusikallisesta tuli tähän koko annokseen mukava polte. Kastike oli ihanaa, makeaa ja mausteista. Siellä olisi kyllä voinut olla lohen sijaan seassa ihan mitä tahansa, ei olis paljon eroa tullut. Ainekset: 300 g lohifileetä 1 tl suolaa Appelsiiniglaseeraus: 2 rkl appelsiininkuoriraastetta 1 ½ dl appelsiinimehua 2 rkl inkiväärimurskaa 2 valkosipulinkynttä 2 rkl hunajaa 1 tl chiliä öljyssä Pinnalle: ½ appelsiini ¼ ruukkua korianteria Poista lohesta ruodot.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien