22 Elokuu 2024
Nyt tuli kyllä tehtyä niin peruslassea ettei tosikaan. Ja niin herkullista. Ainekset: 180 g lasagnelevyjä Béchamelkastike: 50 g voita 50 g vehnäjauhoja 1 l Kiehu-maitoa suolaa mustapippuria Jauhelihakastike: 400 g jauhelihaa 500 g tomaattimurskaa 1 sipuli 1 porkkana 60 g juuriselleriä 2 valkosipulinkynttä 1 rkl voita 2 dl lihalientä 1 rkl kuivattua oreganoa ¼ tl kuivattua timjamia suolaa mustapippuria 2 rkl tomaattipyreetä Pinnalle: 150 g emmental-mozzarellaraastetta Kuumenna béchamelkastikkeen maito höyryäväksi. Sulata voi toisessa kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien