3 Syyskuu 2024
Tästä piti tulla keittoa, mutta tulikin muhennosta. Aivan sama, herkullista oli joka tapauksessa. Myös herra 12-v:n mielestä. Ainekset: 2 dl punaisia linssejä 2 perunaa 2 porkkanaa 6 dl vettä 1 iso sipuli 2 tomaattia 2 tattia 200 g pakasteherneitä 1 rkl rypsiöljyä 1 tl sitruunamehua 1 rkl kookoshiutaleita suolaa Mausteseos: 3 rkl kuivattuja kikherneitä 1 rkl kurkumaa 1 rkl korianterinsiemeniä 1 rkl juustokuminaa ½ rkl mustapippuria ½ tl chilirouhetta ½ dl vettä Pinnalle: 1 ruukku korianteria Huuhtele linssit. Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien