11 Elokuu 2024
Tää oli vieläkin parempaa kuin etukäteen ajattelin. Kukkakaalista tuli ihanan kermaista, ja muut ainekset maustoivat sitä sopivasti. Erityisesti tykkäsin taateli- ja fetasattumista. Ainekset: 1 iso kukkakaali 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä Lisäksi: 2 tomaattia ½ kurkku 150 g fetaa 150 g taateleita 2 dl yrttejä (korianteria ja oreganoa) 65 g rucolaa ½ dl sitruunamehua ½ rkl hunajaa 1 tl suolaa mustapippuria Irrottele kukkakaali kukinnoiksi. Kuutioi varsi ja viipaloi lehdet.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien