23 Lokakuu 2019
Tämän kakun leivoin aamulla, illalla saapuvien vieraiden iloksi. Toivottavasti. Ainekset olivat taas erikseen hyviä, mutta kokonaisuutta en ole vielä maistanut. Pohja: 3 ¾ dl vehnäjauhoja 125 g voita ¾ dl sokeria 1 kananmuna 3 rkl vettä Täyte: 900 g maustamatonta tuorejuustoa 1 ½ dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 4 kananmunaa 1230 g / 720 g aprikooseja (säilyke) Koristeluun: 1 rkl tomusokeria Nypi jauhot, sokeri ja kuutioitu voi murumaiseksi seokseksi. Lisää muna ja vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien