Hirvipaistia ja uunijuureksia Suomen satavuotisen itsenäisyyden kunniaksi

6 Joulukuu 2017

Tänään on itsenäisyyspäivä, ja sen kunniaksi halusin tehdä juhlavan mutta Suomalaisen ateriakokonaisuuden. Tarkoitukseni oli tehdä karjalanpaistia mutta saimme useamman kilon hirvipaistin miehen pomolta lahjaksi, joten karjalanpaisti sai jäädä toiseen kertaan. Tämä oli ensi kertani hirvenlihan valmistuksessa, joten google lauloi kovasti. Yhdistelin lopulta useamman reseptin ohjeita; toisesta valitsin mausteet, ja toisesta tekotavan. Esimerkiksi Herkkusuun lautasella antoi hyvän vinkin siitä miten valmistan lisukkeen ja paistin samassa vuuassa, mutta sitäkin muokkasin aavistuksen.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja

• © Parhaat Ruokablogit