Mansikka-halloumisalaatti

7 Heinäkuu 2021

Mansikka-halloumisalaatti on kuin aurinkoinen kesäpäivä lautasella. Suolaisen ja makean herkullinen liitto täydentyy yrttisellä kastikkeella. Mansikoiden ja halloumijuuston yhdistelmä on klassikko. Yhdistelmästä syntyy kesäsalaatti, joka hurmaa joka kerta. Yksinkertaisimmillaan rapean salaatin päälle pilkotaan mansikat ja pannulla paistettu, siivutettu halloumi päälle huiskitaan balsamico-kastiketta.

halloumi kesäruoka mansikka pinaatti Salaatit

Lue koko juttu täältä »

Kokit ja Potit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien