Za’atar-sämpylät

23 Huhtikuu 2018

Za’atar on mausteseos, jota käytetään yleisesti Lähi-idän keittiössä. Sen valmistamiseen ei ole yhtä oikeaa tapaa, vaan suvuilla on siihen omat reseptinsä. Za’atariin yhdistellään erilaisia yrttejä. Minun mausteseoksessani ydin on sitruksisen makuinen sumakki, Välimeren ja Lähi-idän alueilla kasvavan sumakkipensaan marjoista tehty mauste. Sitä myydään itämaisissa ruokakaupoissa.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja

• © Parhaat Ruokablogit