13 Tammikuu 2018
Supersankarit ovat suosikkihahmoja lasten synttärikakuissa. Tämä kakku on parin vuoden takaa, kun sain mieluisan tehtävän toteuttaa tuolloin 5 vuotta täyttävälle Eliakselle synttärikakun. Teema oli luonnollisesti päivänsankarin määrittämä. Maut sain suunnitella itse, joten valitsin ne koristelun innoittamina: punainen toistuu kakkupohjassa ja sininen mustikkatäytteessä. Pohja: Red Velvet -kakkupohja muokattuna 26-senttiseen vuokaan *) Kostutus: 1 ¾ dl maitoa Mustikkahilloke: ¾ dl perunajauhoja 2 rkl sokeria ½ dl vettä 600 g mustikoita (tuoreita tai pakastettuja) Vanilja-mustikkatäyte: 6 liivatelehteä 4 ½ dl vispikermaa 2 rkl sokeria 650 g vaniljavanukasta tai paksua vaniljakastiketta (Valio Vanilla) ½ dl vettä 250 g pensasmustikoita...
Kinuskikissa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien