Parhaat Ruokablogit

Kinuskikissa

Vatruskat + pasteijat = patruskat

17 Tammikuu 2018

Vatruskat ovat karjalaisen keittiön helmiä – olen ihastunut niiden pehmeään perunataikinaan. Perinteiset vatruskat täytetään riisillä. Kyse on siis eräänlaisesta karjalanpiirakan ja pasteijan risteytyksestä. Tähän reseptiin halusin uusia makuja, joten muokkasin täytettä vielä lisää pasteijoiden suuntaan lisäämällä mukaan sipulia ja kananmunaa/jauhelihaa. Näin vatruskoista tuli ”patruskoja”.

Kasvisruokavalio Liivatteeton Muut suolapalat Pähkinätön

Lue koko juttu täältä »

Kinuskikissa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »