Gochujang-kuumetta ilmassa: korea-bowl

16 Maaliskuu 2019

En ole vielä kovinkaan perehtynyt korealaiseen ruokaan, mutta useimpien muiden tavoin trendikäs korean keittiö kiinnostaa minua. Olin jo useamman kerran pyöritellyt kaupassa gochujang-tahnapakettia ja miettinyt ostaisinko sitä kokeeksi. (Gochujang on siis korealaista punaista chilitahnaa, jonka pohjana on fermentoitu riisi. ) Vihdoin uteliaisuus voitti ja päätin marinoida sillä tofua. Sellaisenaan maistettuna gochujang maistui hieman makealta ja keskituliselta.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja

• © Parhaat Ruokablogit