17 Kesäkuu 2020
Helppo ja nopea - tästä riittää 4-5;lle pääruuaksi. Tarjolle esimerkiksi keitetyn riisin kanssa. Tarvitaan: 800g lohifile 2 kevätsipulia 1 tl seesaminsiemeniä Teriyakikastike: 1,2 dl soijakastiketta 0,9 dl vettä 2 rkl fariinisokeria, tai muuta ruskeaa sokeria 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna 1 rkl tuoretta inkivääriä hienonnettuna 1½ rkl sitruunamehua (½ tl seesamiöljyä) (3 rkl miriniä) 1 rkl Maizenaa + 2 rkl vettä Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja inkivääri. Yhdistä kasarissa soija, vesi, sokeri, valkosipuli, inkivääri, (mirin) sekä sitruunamehu.
Keittokirjanen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Syyskuuta 2021 lähtien