Kattilalaakso Ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Toukokuuta 2020 lähtien
1 Kattilalaakso Ruokablogi
Tomaatti-vuohenjuustokeitto
15 Toukokuu 2020
Raparperi on ehdottomasti yksi kevään maukkaimista vihanneksista. Raparperista käytetään ravinnoksi vain varret, koska lehdet sisältävät myrkyllistä oksaalihappoa. Varret ovat mehukkaita ja erittäin happamia johtuen niiden sisältämästä omenahaposta. Raparperi soveltuu parhaiten makeisiin piirakoihin, keittoihin ja hilloihin. Mielestäni paras raparperipiirakka on raparperikeikauskakku, jonka resepti löytyy täältä blogista.
Kattilalaakso Ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Toukokuuta 2020 lähtien