1 Marraskuu 2024
Hauki on mainettaan maistuvampi kala. Monien markettien kalatiskillä on tarjolla haukifileetä kohtuuhinnalla. Muista, että hyvällä kalatiskillä saat myös hyvää palvelua, neuvoja ja rohkaisua kalan käsittelyyn ja valmistamiseen. Jos olet oikein ruotopelkoinen, poista fileistä loputkin ruodot, hyvä ohjeita löydät netistä, YouTube videoita avautuu useampiakin, vaikkapa hakusanalla ”hauen fileointi ruodottomaksi”. Valmista syksyinen tämä kalaruoka vaikkapa pyhänpäivän ateriaksi tai isänpäivän kunniaksi.
Kalaasi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien