2 Helmikuu 2025
Ihan juuri on aika näiden herkullisten, rouheiden Runebergin torttujen. Itse en juuri tykkää enää syödä mitään makeita leivonnaisia, mutta nämä- ai ettien että! Olen kehitellyt näistä vieläkin herkullisemman reseptin, josta löytyy kivasti purutuntumaa. Omaan suuhuni myös karvasmanteli maistuu upealta, joten, mitä luulet-maistuisivatkohan nämä myös sinulle? Taikina: 180 g huoneenlämpöistä voita 2 dl sokeria 2 kananmunaa 1 tl karvasmanteliaromia 1 dl rouhittuja, kuorittuja manteleita 10 paksua piparkakkua 1 dl korppujauhoja 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1/4 tl karvasmanteliaromia Vuokien voitelu: vuokaspray Kostutusliemi: 2 dl omenamehua 1/4tl karvasmanteliaromia 3 rkl sokeria Kuorrutus"pomada": 1 kananmunan valkuainen tomusokeria n.
Kakkuviikarin vispailuja! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien