1 Lokakuu 2024
Ah- onko mitään ihanampaa kuin vastaleivotun korvapuustin tuoksu? Nyt on taas loistava hetki ryhtyä leivontapuuhiin kun 4. lokakuuta vietettävä kansainvälinen korvapuustipäivä lähestyy Gluteenittomien pullien leivonta on jostain syystä kauhistuttanut, mutta muutaman reseptitestin ja muokkauksen jälkeen sain vihdoin käsiini taikinan, jota on helppo ja miellyttävä työstää! Tästä kiitos psylliumin, joka ehkäisee taikinan murenemista, parantaa taikinan rakennetta ja toimii gluteenittoman leivonnan ”liimana”. Psyllium tekee pullista myös superpehmeitä.
jasminvilhelmina on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Kesäkuuta 2024 lähtien