Parhaat Ruokablogit

IhanaMies

Paistettua pyytä calvados liemessä

11 Marraskuu 2023

Paistettua pyytä, savustettua keltajuurta, hernepyrettä, porkkanoita ja calvadoslientä. Pyy pyrähti, maa värähti. Kansantarujen mukaan pyy oli ennen isompi kuin teeri tai koppelo, mutta ylpeyttään menetti lihojaan muille linnuille. Tarujen mukaan pyy pienenee lopulta niin, että mahtuu lentämään sormuksen läpi. Onhan se jo aika pieni, pienin metsäkanlinnuistamme.

keltajuuri Pyy riistaruoka perunafondant Hernepyre

Lue koko juttu täältä »

IhanaMies on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 23 Helmikuuta 2022 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »