9 Syyskuu 2020
Tämä moussakan ja paimenen piiraan yhdistelmä on yllättävän nopea valmistaa Moussaka on jäänyt toisaalta mieleen Kreikan matkojen herkkuna ja toisaalta kouluruokana, joka ei hirveästi muistuttanut tuota ensimmäistä. Löydettyäni Incredible mince ”kasvisjauhelihan” halusin ehdottomasti tehdä siitä moussakaa. Kello näytti kuitenkin kiirehtivän ja kaikilla oli hirveä nälkä. Päädyin oikaisemaan pakasteperunasoseaineksella ja niin syntyi tämä ruoka. Munakoisoa ja välimeren makuja yrttien muodossa tämä paimenen piiras kuitenkin sisältää.
Hyvän mielen ruoka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Elokuuta 2019 lähtien