Parhaat Ruokablogit

Himahella

Ranskalainen veriappelsiinitorttu – bistrohenkinen jälkiruoka

29 Tammikuu 2022

Veriappelsiinipiirakka on klassikkoleivonnaisen sesonkimuunnos. © Tiina Rantanen Sitruunapiirakka on ranskalaisten rakastama klassikkoleivonnainen, joka sopii niin kahvileiväksi kuin jälkiruoaksi. Himahellan keittiössä piirakan sitruuna korvattiin sesongissa olevalla veriappelsiinilla, jonka tavallista appelsiinia kitkerämpi maku antoi piirakkaan aivan oman arominsa. Piirakkaa tehtäessä on syytä muistaa, että se on parasta vasta seuraavana päivänä valmistuksesta. Leikkaaminen paloiksi onnistuu parhaiten huoneenlämpöisenä.

Himahella klassikkoleivonnainen Himahellan Tiina sitruspiirakka Ranskalainen veriappelsiinipiirakka veriappelsiinitorttu

Lue koko juttu täältä »

Himahella on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »