Klassikkoruoka: Hasselbackan perunat

30 Maaliskuu 2021

Hasselbackan perunat ovat saaneet nimensä Tukholman Djurgårdenin Hasselbacken-ravintolakoululta, jossa perunaa alettiin 1940-luvulla valmistaa uudella tavalla. Koulun oppilailta Hasselbackan peruna levisi sittemmin ruotsalaisiin ravintoloihin ja myöhemmin myös Suomeen. Parhaat Hasselbackan perunat syntyvät syyslajikkeista, vaikkapa Siiklistä. Lue lisää perunasta: Nyt potuttaa! Monipuolinen peruna hurmaa.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Nälkä
• Päivi leipoo
• Parantavaruoka
• Resepti Archives - Annin herkut
• Ruoantuoksu
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tinskun keittiössä
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Vegaanin ruokavuosi
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• :: Piparipulla ::
• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit